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Posted by TI-DA at

2011年01月25日

ラテアート動画【白鳥】

ハイサイパー沖縄国際大学近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ




ここ何日か連続で動画を投稿してますがとりあえず今日でラストあしあと黒







【白鳥】ですチョキ



このアートは【リーフ】よりも難しいですねタラ~



毎回成功するわけじゃないんですガ-ン



ここまで出来るようになるのに3年かかってますダッシュ






  


Posted by アンカーマン at 09:08Comments(0)ラテアート動画

2011年01月24日

ラテアート動画【桜】

ハイサイパー沖縄国際大学近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ




ラテアート動画にはまってますダッシュ



今沖縄は桜の季節ですねサクラ



去年の今頃によく作ってたラテアートニコニコ



まずは写真♪赤







次に動画♪黒







枝は動画を撮った後につけましたふたば


きれいなんですが作るのに時間がかかりますタラ~


もっと早く作れたら良いんですけどねぇピカピカ  


Posted by アンカーマン at 09:09Comments(2)ラテアート動画

2011年01月23日

ラテアート動画【クローバー】

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



ここ最近は動画ばっかりアップしてますが、


動画だと【てぃーだブログ】の検索に引っかかりにくくなるのは


なんでですかね?



それでもこりずに今日も動画ダッシュ








【四葉のクローバー】


なかなか簡単なラテアートですが、


結構お客さんには喜んでいただけるんですよよつば


皆さんに幸せが訪れますように流れ星



  


Posted by アンカーマン at 09:06Comments(0)ラテアート動画

2011年01月22日

ラテアート動画【リーフ】

ハイサイパー沖国大近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



またまたラテアート動画ですぶーん







【リーフ】



まだまだ納得のいく出来ってのはなかなか出来ないですねタラ~



動画を撮ってると余計気が散ってうまく出来ませんぐすん



あれですよ、別にビビってるわけじゃないですよガ-ン



ちょっと緊張してるだけですタラ~




  


Posted by アンカーマン at 19:03Comments(0)ラテアート動画

2011年01月21日

ラテアート動画【月と太陽】

ハイサイパー沖縄国際大学近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



昨日に引き続き今日も動画の投稿ニコニコ



今回のラテアートはお気に入りの絵柄ですピカピカ







そんなに難しい絵柄じゃないんだけど、アートっぽくて好きです日の出



お店でラテアートをやる時も目の前でいれるので、


作り方がよく分かりますよOK




  


Posted by アンカーマン at 19:03Comments(0)ラテアート動画

2011年01月20日

ラテアート動画【チョウチョ】

ハイサイパー沖国大近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



新しいブログに引っ越したので動画とかもまた新たにアップしようと思います♪赤







【チョウチョ】



このラテアートが一番簡単だと思いますチョキ



ラテアート初心者の方にはお勧めですよリボン




  


Posted by アンカーマン at 22:06Comments(1)ラテアート動画

2011年01月19日

リベンジ

ハイサイパー沖国大近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



先日描いたドラ〇もんが失敗したので今回はリベンジラテアート僕ボクサー







なかなか良くないですかOK



自分でも満足いくできになりましたニコニコ



最初の頃に比べたら相当うまくなってますよチョキ

  


Posted by アンカーマン at 21:51Comments(0)ラテアート

2011年01月17日

ラテアート教室

ハイサイパー沖国大近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



今日は営業終了後ラテアート教室をやりました♪赤



琉大生の常連さんりんご







今回は初級ですニコニコ



スチームミルクはこちらが作って生徒さんに注いでもらいましたカフェ











初めてにしては上出来ですチョキ



一回の教室で完璧に出来るようになるのはまず無理なんですが、


初級では『ラテアートはこうやって作られる』ってのが分かってもらえればと思います日の出  


Posted by アンカーマン at 22:41Comments(2)ラテアート教室

2011年01月13日

青いあいつ

ハイサイパー沖国大近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ


久しぶりに描いてみました筆







このラテアートなんか変なんですよねぇタラ~


って写真を見返してたら気づきましたびっくり!


鼻の下の線を描き忘れてましたうわーん


もうちょっと練習してみます僕ボクサー





  


Posted by アンカーマン at 23:46Comments(0)ラテアート

2011年01月11日

サーモン&クリームチーズ

ハイサイパー沖国大近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



最近息子のミナトが歩き始めて、なかなか目が離せなくなってますタラ~


つい先月まではまだハイハイしか出来なかったのに、


子供の成長って早いですねぇひよこ


どんどん大きくなっていきますふたば


でも先日2歳の子と並んで立ったら、身長は10センチくらい低いのに、


頭が一回り大きかったのには驚きびっくり!


デカイデカイとは思ってましたがここまでとはタラ~


すまんミナト、父の遺伝子だぐすん





悲しいお知らせはさて置き、アンカーコーヒーのフードメニューの紹介ハンバーガー







定番の【スモークサーモン&クリームチーズ】



ベーグルサンドと言ったらやっぱりこれですよねぇニコニコ



まさにサーモンとクリームチーズは黄金コンビですハート


  


Posted by アンカーマン at 23:23Comments(0)お店のこと

2011年01月10日

フライヤー

ハイサイパー沖国大近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



お店のフライヤーが出来ましたくすだま







こっちが表ふたば







こっちが裏ですよつば


半分に折って携帯しやすくなっておりますOK


去年の年末に出来たんですが紹介するのを忘れてましたタラ~


アンカーコーヒーのロゴは【喜神サービス】の長嶺さんに作っていただきましたチョキ


ありがとうございましたー♪赤


フライヤーはたくさん作ってもらったのでどこか置いてくれるとこありませんかーはてな


もって行きまーすダッシュ


  


Posted by アンカーマン at 21:47Comments(2)お店のこと

2011年01月06日

ラテアート【アンカー】

ハイサイパー沖国大近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



店名をアンカーコーヒーに決めてから、ずっとやろうと思ってたんですが、


ラテアートで【イカリマーク】シュノーケル








これは特に参考になる画像とかないので、自分で試行錯誤しながらこれから改良していきます僕ボクサー



もっとうまくなったらまた紹介しますねーバイバイ



  


Posted by アンカーマン at 23:30Comments(2)ラテアート

2011年01月05日

ハートインハート

ハイサイパー沖国大近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ


年も明けて寒い日が続いてますねぇ雪



内地の寒さに比べたら全然なんでしょうけど、沖縄の気温に慣れてしまうとかなり寒く感じますタラ~



こんな寒い日にはほっこりラテアートはいかがですかカフェ



今日は【ハートインハート】







ハートの中にハートを入れてみましたハート



このアートも爪楊枝を使わずにミルクの注ぎ方だけで描いてますチョキ



これからも新しいラテアートを探してます汗



  


Posted by アンカーマン at 22:51Comments(0)ラテアート

2011年01月02日

卯年

あけましておめでとうございます日の出沖国大近くでやってますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ


今年はウサギ年うさぎ





去年も年明けの1ヶ月くらいはトラのラテアートばっかり描いてましたが、


今年はウサギばっかり描くことになりそうです汗


久しぶりの息子ミナト鏡餅





もう1歳1か月、一人で立てるようになりましたひよこ

  


Posted by アンカーマン at 21:19Comments(0)ラテアート

2010年12月30日

ラテアート【チューリップ】

ハイサイパー沖国大近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



今年も残すところあと一日ですねぇ時計



アンカーコーヒーは31日まで営業してますあしあとピンク



年明けは4日からの営業です日の出





今日はラテアートカフェ



【チューリップ】







このラテアートは【リーフ】同様ミルクの注ぎ方だけで作ってますチョキ


注ぎ方だけで作るラテアートを【フリーポアラテアート】っていいますピカピカ


なかなか難しいんですよ汗



  


Posted by アンカーマン at 22:12Comments(0)ラテアート

2010年12月27日

ラテアート【着ぐるみ】

ハイサイパー沖国大近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



今年も早いものであと4日ですねぇ日の出



今年も色々ありました汗



やっぱりお店を移転したことが一番大変でしたねゴーヤー



前のお店が雨漏りで営業できなくなるっていうありえないことから始まりましたがーん



前の不動産屋は全然修理してくれなかったですからねムキー



今思い出しても腹が立ちます怒り




でもまー、今のお店の方が自分的には気に入ってますニコニコ



まだまだ未完成なところもあるんですがね・・・あかんべー





ではでは、今日のラテアートカフェ





【着ぐるみ】








なかなか人気のあるラテアートですチョキ




今年は31日まで、来年は4日から営業しまーすバイバイ



  


Posted by アンカーマン at 22:04Comments(4)ラテアート

2010年12月24日

年末年始の営業

ハイサイパー沖国大の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



年末年始の営業のお知らせ日の出



12月は31日まで営業します晴れ



1月は4日からの営業鏡餅



よろしくお願いしまーすニコニコ





ついでにラテアート汗



新作です♪赤







【お花】です花束



まだまだ雑いですけどねタラ~


  


Posted by アンカーマン at 21:03Comments(2)お店のこと

2010年12月23日

ラテアートのこだわり

ハイサイパー沖国大近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



アンカーコーヒーのラテアートにはこだわりがあります炎



可愛いイラストを描くことよりも、



きれいなリーフを作ることよりも、



もっと大事なこと、









キメの細かいミルクのフォーム(泡)を作ることピカピカ



近くで見ても泡の気泡が見えないのがベスト虫眼鏡



横から見ると表面が光るんです☆



意外とこれが出来てる人っていないんですよタラ~



【フォームのきめが細かい】これが美味しさのヒケツでもありますカフェ


  


Posted by アンカーマン at 22:16Comments(0)ラテアート

2010年12月20日

未完成

ハイサイパー沖国大近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



アンカーかコーヒーがオープンして1ヶ月ちょっと経ちますが、


まだまだ未完成ですタラ~


外観がほとんど手付かずがーん










看板を付けただけガ-ン


これからもっと目立つように改装しようと思いますピカピカ


多分来年になるでしょうけどねタラ~


  


Posted by アンカーマン at 21:06Comments(0)お店のこと

2010年12月14日

ラテアート教室

ハイサイパー沖国大近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ


ラテアート教室を始めます。


予約制で2~4名様、時間は月~土曜18:00から1時間

料金:【初級1500yen】 【中級2000yen】 【上級2000yen】

【材料費込み】



初級:全くの初心者の方、ラテアートに興味があればそれだけで充分です。

   内容:最初20分、エスプレッソ、ラテアートについての説明。
       後半、見本2~3回やったあとに実践2~3回やっていただきます。
       白い丸に絵を描けるようになります。
  


中級:ワンランク上のラテアートを作ってみたい方。

   内容:動きのあるラテアートの作り方を教えます。
       ハート、クマ、月と太陽、リーフなど。
       基本的に作り放題です。


上級:カフェで働いている方、これからお店を開業したい方など。

   内容:きれいなラテアートを作るためのスチームのやり方を重点的に教えます。
       もちろんラテアートも基本から応用まで。
       基本的に作り放題です。



教える僕のレベルはブログに載せてる写真や動画で確認してください。

一度にたくさんの方に教えるのは難しいので2~4名で行います。
友達などお誘いの上、お気軽に連絡くださ~い。











  


Posted by アンカーマン at 22:40Comments(3)ラテアート教室