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Posted by TI-DA at

2011年05月26日

突然ですが・・・

ハイサイパーアンカーコーヒーのアキラですカフェ



久しぶりのブログ更新となりました汗


約1ヶ月はほったらかし状態でしたぐすん


色々考えることがあってブログを更新するどころじゃなかったんですよタラ～


んで、結論から言うとアンカーコーヒーは今週いっぱいで閉めちゃいますダウン


やっぱ、子供のこととかこれからの将来のこととか考えると、毎月安定した収入って魅力なんですOK









でもでも、コーヒーは続けますよニコニコ


北谷の『クライマックスコーヒー』さんで6月から正社員として働かせてもらうことになりました♪赤





今までありがとうございましたパー


ブログはこれからも近況をちょくちょく載せていきたいと思うのでよろしくお願いしまーすチョキ


  
タグ ：アンカーコーヒー


Posted by アンカーマン at 22:54 │Comments(11) │お店のこと

2011年04月28日

ラテアート教室【4/27の生徒さん】

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



アンカーコーヒーはゴールデンウィークも日曜以外休まず営業してます♪赤



さてさて、昨日のラテアート教室の生徒さんふたば







意外とカップルでの参加は少ないですよつば


ていうか、男性で教室に参加される方って少ないんですよねタラ～


でも、自分もあまり積極的に教室とかに行くタイプじゃないですからね汗


男って変なプライドがあるんですよねガイコツ



今回の生徒さんたちも楽しくラテアートが作れました♪赤


  
タグ ：アンカーコーヒーラテアート教室プライド


Posted by アンカーマン at 23:52 │Comments(2) │ラテアート教室

2011年04月26日

家庭用＆業務用

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



今日は100円のミルクフォーマーと業務用のスチームでやったラテアートの違い♪赤






最初のが家庭用100円のミルクフォーマーを使ったやつパー





んで、こっちが業務用エスプレッソマシーンを使ったやつぶーん


パッと見はそんなに変わんないんですが、やっぱり業務用のほうがバランスが取れてて綺麗に出来ますキラキラ　




でも・・・




業務用マシーン約100万円と100円のミルクフォーマータラ～


なんだか複雑な気分ですガ－ン




  
タグ ：ラテアートミルクフォーマー業務用リーフ


Posted by アンカーマン at 23:57 │Comments(1) │ラテアート

2011年04月24日

消しゴムはんこ【ドラゴン】

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



今はもう趣味みたいになりましたニコニコ消しゴムはんこ♪赤



今回もちょっと複雑な模様【ドラゴン】に挑戦僕ボクサー







かっこいい感じに仕上がりましたキラキラ　



でもこれいったいどこで使えるんでしょうはてな



  
タグ ：アンカーコーヒー消しゴムはんこドラゴン


Posted by アンカーマン at 22:55 │Comments(3) │いろいろなこと

2011年04月19日

消しゴムはんこ

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



最近は待ってる消しゴムはんこ♪黒


今回は複雑な模様に挑戦僕ボクサー





かなり神経を使いました汗


初心者にはかなりハードな作業でしたガ－ン






上級者の作る消しゴムはんこはもっと複雑な模様を綺麗に作成してるんですよキラキラ　


まだまだ消しゴムはんこの奥は深いです日の出



  
タグ ：アンカーコーヒー消しゴムはんこ


Posted by アンカーマン at 09:15 │Comments(2) │いろいろなこと

2011年04月18日

ラテアート教室【4/18の生徒さん】

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ




今日はラテアート教室上級コースをやりました♪赤


那覇市のカフェで働いてるお二人さんふたば





業務用のエスプレッソマシーンを使用してるとの事で、コツさえつかめば綺麗なラテアートが出来ると思います音符オレンジ


うちのマシーンではうまく綺麗なミルクのフォームが出来てたので、


なかなかセンスのある生徒さんでしたニコニコ



  
タグ ：沖縄国際大学ラテアート教室エスプレッソマシーンミルクフォーム


Posted by アンカーマン at 22:42 │Comments(3) │ラテアート教室

2011年04月14日

おうちで出来るラテアート

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



おうちで出来るラテアートおうち


だいぶ極めてきましたよー♪赤


ほぼ業務用と変わらない位のツヤが出来てきましたキラキラ　







うる覚えの【ピカチュー】☆


道具は100円のミルクフォーマーと軽量カップだけ花


材料も牛乳とコーヒーだけふたば


皆さんもおうちでラテアートいかがですか♪赤


  
タグ ：アンカーコーヒーおうちラテアート100円ミルクフォーマー


Posted by アンカーマン at 22:04 │Comments(0) │ラテアート

2011年04月13日

消しゴムはんこ【アンカー】

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



最近はまってます、消しゴムはんこ♪赤


今日は小さめなやつを作ってみましたOK






全部【アンカー】


小さいので一個で15分くらいで出来ましたキラキラ　


ネットで消しゴム判子を調べたらすごいのがいっぱいありましたびっくり！


まだまだ初心者なんでこれから腕を磨いていきたいと思います僕ボクサー





今のところ失敗無しチョキ



  
タグ ：アンカーコーヒー沖縄国際大学消しゴムはんこアンカー


Posted by アンカーマン at 21:22 │Comments(2) │いろいろなこと

2011年04月13日

消しゴム判子

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



最近、消しゴム判子ってのが流行ってるらしく、早速挑戦僕ボクサー





お店のロゴでチャレンジしてみましたGOOD


一発目から難易度の高いものに挑戦してしまい、これ一個作るのに1時間以上かかりました汗


でも、お店のロゴとかをはんこ屋さんで注文すると何千円もするのですが、


これだと１００円ショップで消しゴム、カッター、彫刻刀、朱肉だけで出来るので安上がり♪赤


消しゴム判子面白いですよニコニコ




  
タグ ：アンカーコーヒー沖縄国際大学消しゴム判子ロゴ１００円ショップ


Posted by アンカーマン at 00:20 │Comments(2) │いろいろなこと

2011年04月06日

おうちでラテアート 第２回

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



今日も引き続き１００円ショップで買ったミルクフォーマーでラテアート♪赤






だんだんコツをつかんできましたよ電球





↑これは悪くなかったんですがちょっと泡が少なすぎタラ～





↑これは一番うまく出来たやつOK


業務用のスチームで作ったミルクフォームと殆ど変わりがありません日の出



ここでミルクフォーマーでやる時のコツコレ!


『いかに泡立てずに牛乳を回転させるか』


泡立てるのが目的なのに矛盾してると思うかもしれませんが、


最初の１０秒くらいだけコポコポ音をさせながら泡立てて、


後半３０秒くらいは出来た大き目の泡を潰していきますぶーん


この泡を潰すのが大事ニコニコ


音を立てないように牛乳を回転させながら表面が光るくらいの艶のあるフォームを目指しましょうチョキ


あと、泡が多すぎるともったりとしてラテアートがやりにくくなるので注意してくださいねチョキ


希望があればラテアート教室のときに実演しまーすコレ!






  
タグ ：ラテアートミルクフォーマーおうち教室


Posted by アンカーマン at 23:49 │Comments(2) │ラテアート

2011年04月04日

おうちでラテアート

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



皆さんラテアートってお店でしか飲めないと思ってませんかベー



実はそんなこと無いんですよチョキ



って自分も最近までは業務用のエスプレッソマシーンじゃないと綺麗なラテアートって出来ないと思ってましたタラ～



エスプレッソは少量のお湯で溶かしたインスタントコーヒーや、チョコソースとかで代用できるのですが、


ラテアートの命、キメの細かいミルクのフォームはどうしても業務用じゃないとねぇってムカッ


今日初めて使ったんですが、100円ショップで売ってるミルクフォーマーぶーん


最初のはこんな感じ音符オレンジ







ニャーピカピカ


まだ初めてやってこのくらいだったらまーまーかなって思いますニコニコ


で２回目はちょっとがんばってみました僕ボクサー







思ったよりキメの細かいミルクのフォームが出来てびっくりですびっくり！


いいマシーンだからいいラテアートが出来る訳じゃないんですねぇよつば


何十万円もするマシーンを買う必要は無いわけですぐすん


まだまだ人に教えるほどコツをつかんではないんですが、もっとうまくなったら教室でも教えようかと思いますニコニコ


おうちでラテアートやってみませんか♪黒




  
タグ ：ラテアート１００円ショップミルクフォーマーエスプレッソマシーンおうち


Posted by アンカーマン at 22:47 │Comments(4) │ラテアート

2011年04月03日

ラテアート教室【4/2の生徒さん】

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



もう４月ですねびっくり！


早すぎますタラ～


このままあっという間に今年も終わっちゃうんですね鏡餅




今日は土曜日のラテアート教室の生徒さんの紹介カフェ







なかなか丸を作るのに苦労してましたが、結局うまいハートを最後に作ってましたよハート



今家庭で出来るラテアートを研究中です僕ボクサー


うまく出来るようになったら、教室でやり方を教えますのでお楽しみに～バイバイ



  
タグ ：アンカーコーヒーラテアート教室家庭


Posted by アンカーマン at 20:56 │Comments(0) │ラテアート教室

2011年03月30日

ラテアート【油絵】

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラです



暖かくなりましたね～晴れ


このまますぐ夏が来そうですやし




今日は面白いサイトがあったので遊んでみましたニコニコ







ラテアートの写真を油絵に絵画変換してみました筆



他にもパステル調とか色々あって面白かったです♪赤


  
タグ ：アンカーコーヒー沖縄国際大学ラテアート絵画変換油絵


Posted by アンカーマン at 21:44 │Comments(2) │ラテアート

2011年03月28日

ラテアート【トナカイ】

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



今日は新作ラテアート♪赤


って言ってもインターネットとかに載ってるやつをパクッたんですけどね汗





【トナカイ】です音符オレンジ


クリスマスの時期にやるのが正解なんですけどタラ～



  
タグ ：ラテアート新作トナカイクリスマス


Posted by アンカーマン at 21:35 │Comments(2) │ラテアート

2011年03月27日

綺麗なラテアート

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



最近、分かりやすいラテアートの写真ばかり撮ってたので今回は凝った写真ニコニコ





普通のデジカメならこんなもんじゃないですか汗


一眼レフとかで撮ってみたいですねぇ♪黒  
タグ ：アンカーコーヒーラテアートデジカメ


Posted by アンカーマン at 00:47 │Comments(2) │ラテアート

2011年03月23日

ラテアート【パンダ】

こんにちワンパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ


ブログにお越し頂きありがとウサギうさぎ


ぽぽぽぽ～ん♪赤


最近このフレーズが頭から離れませんタラ～




今日はラテアートふたば


上野動物園のパンダも今回の大地震で公開延期になってしまいましたねパンダ


リーリーとシンシンに名前が決定したそうで花束






でも、僕としては上野より和歌山のアドベンチャーワールドのパンダの方が身近でしたねニコニコ


では、さよなライオンバイバイ


  
タグ ：アンカーコーヒー沖縄国際大学ラテアートパンダ上野


Posted by アンカーマン at 22:11 │Comments(2) │ラテアート

2011年03月21日

ラテアート教室【3/21の生徒さん】

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



今日もラテアート教室を開催しました♪赤







今回は以前にも参加された生徒さん、本日2回目でしたチョキ



丸のラテアートは問題なく出来てたので、今回はハートに挑戦ハート


僕が写真を撮るのを忘れてたのですが、とても綺麗なハートが出来てましたよハート


教室に2回通っただけでハートが作れちゃうなんでいいセンスしてますびっくり！





最近、僕のラテアートのネタがなくて載せてなかったのですが、久しぶりの投稿♪黒





ドリンクの景品でスヌーピーのラテアートストラップがあったので、


本物のラテアートでやってみたんですが、なんかヘタクソタラ～


絵心無いな～がーん




  
タグ ：ラテアート教室ハートスヌーピー


Posted by アンカーマン at 22:27 │Comments(0) │ラテアート教室

2011年03月20日

ラテアート教室【3/19の生徒さん】

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



東北･関東大震災でお亡くなりになられた方には心よりご冥福を祈ります。


そして、被災された方々が一日も早く元の生活に戻れますように。




昨日、3月19日のラテアート教室の生徒さんですニコニコ







ラテアートで丸を描くのは皆さんうまく出来るのですが、


そこから何を描くかで結構長い時間迷われる方が多いです汗


でも今回の生徒さんはほとんど迷いが無かったびっくり！


あの潔さ見習いたいと思いましたOK

  
タグ ：アンカーコーヒーラテアート教室迷い潔さ


Posted by アンカーマン at 22:20 │Comments(4) │ラテアート教室

2011年03月13日

ラテアート教室【3/12の生徒さん】

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



東北関東大震災には本当に驚かされてます。


いつもの日常が一瞬にして激変してしまうことにショックを受けてます。


東北や北海道、関東に住んでる友達にはみんな連絡が取れてまずは一安心しました。


沖縄から今僕には何もすることが出来ませんが、みんな負けずに頑張ってな。





土曜日にはラテアート教室をしましたカフェ





今回の生徒さんもみんなうまくラテアート出来てました。


お一人とても絵の上手な方がいて僕にはまず真似の出来ないアートを描いてました。


絵心があるってホントうらやましいです。


  
タグ ：東北関東大震災ラテアート教室絵心アンカーコーヒー


Posted by アンカーマン at 23:55 │Comments(3) │ラテアート教室

2011年03月05日

ラテアート教室【3/5の生徒さん】

ハイサイパー沖縄国際大学の近くで営業してますカフェアンカーコーヒーのアキラですチョキ



病み上がり後最初のラテアート教室♪赤


今日の生徒さんは以前も受講された方が別の友人を連れてきていただいての参加ニコニコ


やっぱり2回目でも間に時間が空いちゃうと最初はあれれってなっちゃいますね汗


でもすぐに綺麗な丸を作れるようになったので後半はハートの練習ハート


丸の次に簡単なラテアートのハートですがバランスの良いのを作るのはやっぱり難しいですね僕ボクサー


僕もどうやったら簡単にハートを作れるか研究中ですサクラ





またチャレンジしてくださいねー♪黒





  
タグ ：アンカーコーヒーラテアート教室沖縄国際大学ハート


Posted by アンカーマン at 22:23 │Comments(0) │ラテアート教室
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